Fırında fan olmazsa ne olur? Fırındaki yiyeceklerin uzun süre sıcak kalmadan soğumasına yardımcı olur. Soğutma fanları ayrıca fırının enerji tasarrufu yapmasına yardımcı olur. Fırının içinden sıcak havanın atılması fırının soğutma sürecini hızlandırır. Soğutma fanı düşük enerji tüketimi sağladığı için çevre açısından da oldukça önemlidir. Fırında fanlı mı pişer fansız mı? Sıcak hava: Küçük et parçaları ve sebze yemekleri, köfteler, orta pişmiş biftek, patates, patlıcan, kabak gibi kızarmış sebzeler ve sulu cam yemekler için uygundur. Konveksiyonlu pişirme ile pişirme daha az zaman alır, içeride hava akışı oluşturur ve dışı daha çıtır, içi daha az pişmiş olması gereken yemekler için uygundur. Fanlı…
Yorum Bırak