Hangi et kokmaz? Kuzu kokmaz, koyun kokar. Bu yüzden insanlar kuzuya karşı önyargılıdır. Eti kokmayan koyun hangisi? Önce bir ahır kiraladı. Sonra Rusya’dan 50 Romanov koyunu getirdi. Koyun sayısı 2 yılda 200’e ulaştı. Bir süre sonra Çitil, Romanov koyunlarının etinin sıradan koyun eti gibi kokmadığını fark etti. Kırmızı et kokuyorsa ne yapmalıyım? Koku değişikliğine neden olan faktörler ette yetişen Escherichia coli ve Campylobacter gibi bakterilerdir. Burada hatırlanması gereken nokta şudur: Eğer satın aldığınız etin rengi ve dokusu normal görünüyorsa ancak kokusu rahatsız ediciyse kesinlikle yememelisiniz. Çünkü bozulma kokuyla başlar. Koyun ve kuzu eti neden kokar? Koyun eti kokar mı? Koyun…
Yorum Bırak